Jurado

“Viajes que dejan huella en el corazón y no en el planeta”

Adriana Díaz Real

GERENTE DE SUSTENTABILIDAD EN GRUPO PRESIDENTE

Adriana es egresada de la Facultad de Química CU de la UNAM con Licenciatura en Química en Alimentos, cuenta con una Maestría en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad Iberoamericana y un diplomado en Administración y Operación de Restaurantes por la Universidad Iberoamericana. Inició su trayectoria laboral como Coordinadora de Higiene y Sanidad de Alimentos en el Restaurante La Hacienda de los Morales, trabajó como Consultora Independiente de Calidad y Manejo Higiénico de Alimentos para empresas como: Exxon Mobil, Industrias Nipón, La Taberna del León, La Bodega de los Malazzo, Spuntino, Alcantarilla, El Rincón de Santa Fe, Hotel Sheraton Santa Fe, Club de Golf Chapultepec, entre otras.

Es Consultora certificada por la SECTUR en Distintivo H y Punto limpio. Ha impartido clases a nivel universitario en: La facultad de Química de la UNAM, en la UNITEC, la Universidad Iberoamericana, en las carreras de Química de Alimentos, Lic Internacional en Turismo y Reuniones, Lic en Nutrición.

Actualmente colabora con Grupo Presidente primero como Gerente de Distintivo H y ahora como Gerente de Sustentabilidad.