¡Próximamente conoceremos a los finalistas y ganadores de los Goula Awards 2021!

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Participantes por categoría...

líderes de la industria

negocio de alimentos y bebidas

nutrición

transparencia e imagen

impacto social

impacto ambiental

¿Qué son los Goula Awards?

Es el primer reconocimiento a las buenas prácticas de negocio en la industria de alimentos y bebidas en México. Un panel multidisciplinario de expertos se encarga de evaluar a los productos alimenticios que procuran el bienestar de los consumidores y el cuidado al medio ambiente.

Participan productos o servicios de grandes empresas, pymes y emprendedores, del sector de alimentos y bebidas, de origen mexicano o que operen en México.

¿Qué son las buenas prácticas en la industria de alimentos y bebidas?

Son cambios en los procesos que no solo traen beneficios de negocio para quien los implementa, sino que impactan positivamente en lo social, cultural, económico o ecológico, a todos los involucrados: desde los productores del campo hasta los consumidores en cualquier rincón de México.

negocio de
alimentos y
bebidas

líderes de
la industria

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ambiental

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Jueces

El panel de jurados de Goula Awards está conformado por un prestigioso grupo de expertos en distintas áreas de la industria de alimentos y bebidas. Ellos se encargarán de analizar y evaluar cada uno de los productos o proyectos inscritos, determinando a los mejores dentro de cada categoría.

Juez

Verónica Rico

Editora de Gastronomía de Larousse y LarousseCocina.Mx

Juez

Daniela Barrera García

Química en Alimentos por la Universidad Nacional Autónoma de México, Maestra y Doctora en Ciencias de los Alimentos por la Universidad de la Borgoña, Francia.

Juez

Juan Carlos Lapuente Landero

Director general Adjunto de Investigación en Acuacultura

Juez

Arely Vergara Castañeda

Investigadora y experta en Ciencias Básicas y Clínicas de la Salud en la Universidad La Salle

Juez

Alicia Páramo

Directora General de la Asociación Nacional de Fabricantes de Chocolates, Dulces y Similares A.C. (ASCHOCO/CONFIMEX)

Juez

Cristóbal Mariscal

Experto en distintas áreas dentro del sector de alimentos y bebidas

¡conócelos a todos!

Revive la edición 2020:

De nuestra revista digital Goula.lat:

La industria comprometida con las buenas prácticas

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